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羊肉串应该怎么穿串

发布时间:2016-10-26 发布者:穿串机 所属类别:常见问题
羊肉串应该怎么穿串?
切肉的方式?
如果您是烧烤店摊的话可以选用切成片来串(因为利润高点嘛,烤起来也快点),如果是档次比较高或是烤来自己吃的话可以切条来串(这样我们吃起来才享受)。
穿串方式有两种,一种是人工来手穿,一种是利用穿串机来完成穿串工作,可以提高效率。其中穿串机又分为手动穿串机和自动穿串机。
纯手工穿串:一手捏住事先切好的肉片或者肉条肉块,一手拿签子从肉的中心穿过,我们可以一次在手上拿4-5块肉 来提高穿串效率。
手动穿串机:把事先切好的肉,摆入模板上,再把准好好的签子依此摆放入签槽里,一手利用压板压住模板,一手推动手柄带动签子向前,一次穿过模板,完成穿串。
自动穿串机:签盒内尽量多的放入签子,把肉摆好到模板上,按下启动装置,把模板放到滚动带上,感应信号,推杆推动签子完成穿串工作。

天腾机械厂专门为穿串企业和个人量身设计自动上签、自动穿串专用穿串机和手动穿串机。
自动穿串机特点:(1)采用不锈钢和食品级PP板,完全符合国际食品安全规范
                          (2)干净卫生,便易清理
                          (3)设备结构科学,操作简单,可靠性强,穿串快效果非常好,轻松省力
                          (4)
本设备穿串效果好,速度快,坚固耐用,经济实惠,安全可靠
                          (5)一小时穿串速度最快可达2800串,是穿串企业首选设备
                          (6)
占地面积小,移动性强
                             肉串穿串机
                                                                         肉串穿串机

手动穿串机特点:(1)轻巧便携,随拿随走
                              (2)穿串速度是纯手工10倍
                              (3)干净卫生,便易清理
                              (4)设备结构科学,操作简单,可靠性强,穿串快效果非常好,轻松省力

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公司地址:河北省邢台市桥东区开发区 主营产品:穿串机
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